2025-08-29
新学期,新起点,新征程!为迎接2025年秋季学期的到来,确保广大师生能够在安全、舒适、整洁的环境中开启学习与工作生活,后勤管理处早安排、早部署、早落实,利用暑假时间开展了一系列工作,全力以赴做好开学前的各项准备工作。加强监管,保障食品安全。暑期期间,顺利完成西园庐惠苑一楼学生食堂、北园皖韵苑三楼教工食堂招标、改造装修等工作,为师生营造一个健康、安全的就餐环境。食品安全大于天,为进一步夯实校园食品安全工作,不断提升食品安全总监和食品安全员等岗位人员业务水平,牢牢拧紧校园食品安全“舌尖阀门”,8月26日,后勤管理处承办全省秋季开学校园食品安全视频培训会,各食堂承包经营企业的食品安全总监、食品安全员参加,会议对2025年秋季开学校园食品安全风险隐患排查工作提出工作要求,宣贯了学校食堂大宗食材采购验收管理和食品安全法律法规工作指引,为下一步监管工作明确了方向。同时,各食堂分别开展新学期食品安全业务知识培训,围绕食品安全相关政策文件、食品安全具体案例和学校食堂检查常见问题等重点内容,对食品进货查验、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“日管控、周排查、月调度”制度落实等方面进行具体讲解,进一