本网讯(后勤管理处)1月8日,学院召开2025年第一次食品安全工作月调度会。学院党委委员、学院食品安全总监、基建处处长胡坤,后勤商超餐饮工作小组成员,10家食堂驻校经理、食品安全员和4家超市店长等参加会议。
会上,后勤管理处汇报了上个月校园食品安全检查工作有关情况,学习了《安徽省学校安全生产领导小组dafabet888:做好2025年元旦春节寒假学校安全工作的通知》,传达部署了“假期安全大排查”“后勤服务保障工作谋划”等六项重点工作。与会餐厅经理分别作了交流发言。
胡坤指出,寒假即将到来,本次会议既是对本学期以来学院食品安全工作的总结、复盘,也是对新的一年学院校园食品安全工作的统筹、谋划。他同时提出四点要求:一是要严格落实食品安全“两个责任”相关管理规定。假期前思想不可放松,工作中一定要做到有章可循、有章必循、落实有痕。二是要做好寒假前各项收尾工作。食堂、驿站、超市及配套商户要及时清退现有原材料,确保零库存和所有设备处于安全稳定运行状态。三是要做好假期前校园各类安全工作。各服务企业要对所管辖范围内场所、设施设备等的各类安全隐患进行全面摸排,要聚焦食堂消防安全、用电用气安全、人员安全等方面及时排查化解各类矛盾隐患。四是要做好假期维修和新学期工作筹划安排。各食堂要利用好假期时间对设施设备进行维修维护和更换工作。(图文/薛雯雯)
初审:许兴旺 编辑:叶惠玲 审核:张婷
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